LA CARTE
LUS'in
Apéritif
Prix
Préfou au curé nantais
Prix: 9.60€
9.60€
Planche de charcuteries
Prix: 14.70€
14.70€
Planche de fromages
Prix: 12.00€
12.00€
Planche mixte petite
Prix: 18.30€
18.30€
Planche mixte grande
Prix: 27.00€
27.00€
Planche au mètre mixte
Prix: 50.00€
50.00€
Entrées
Burrata sur son lit de salade et tomates d'antan
10.50€
10.50€
Carpaccio de boeuf
Salade, crudités, parmesan, pesto vert
9.90€
9.90€
Tataki de thon
Salade, crudités, sauce thaï, oignons frits
11.30€
11.30€
Camembert rôti au thym
Camembert 120g, miel, thym, salade et toasts
9.90€
9.90€
Les viandes
Prix
Pièce du boucher, frites, salade verte et sauce béarnaise
Prix: 16.00€
16.00€
Entrecôte 300g, frites et sauce poivre
Prix: 27.00€
27.00€
Andouillette AAAAA, pommes grenailles, salade verte et sauce moutarde à l'ancienne
Prix: 14.90€
14.90€
Croustillant de poulet pané, frites et salade verte
Prix: 14.00€
14.00€
Les tartares
Prix
Tartare de boeuf traditionnel
Bœuf coupé au couteau 180g, frites et salade verte
Prix: 15.90€
15.90€
Tartare seguin
Tomates confites, fêta, pesto, parmesan, salade verte et frites
Prix: 18.90€
18.90€
Tartare thaï
Coriandre, sésame, épices, sauce thaï, frites et salade verte
Prix: 18.90€
18.90€
Les poissons
Prix
Poisson du marché, coulis de poivrons rouges et fondue de poireaux
Prix: 16.50€
16.50€
Fish and chips fait maison, frites et salade verte
Prix: 14.00€
14.00€
Salades
Prix
Salade nantaise
Salade, jambon speck, curé nantais pané, pommes grenailles, tomates confites, chutney de mangue et gingembre, vinaigrette à la moutarde à l'ancienne et au miel
Prix: 16.50€
16.50€
Salade de la mer
Salade, saumon gravelax, et sa crème de ciboulette et à l'aneth, crevettes, toasts, tarama
Prix: 16.50€
16.50€
Salade Caesar
Salade romaine, poulet, parmesan, croûtons, oeufs, tomates et sauce caesar
Prix: 15.90€
15.90€
Poke végétarien
Base quinoa, avocat, patate douce, crudités, fêta, concombre, salade, betterave et pickles
Prix: 14.00€
14.00€
Poke Lus'in
Base quinoa, saumon, crudités, pickles, fêta, betterave
Prix: 15.50€
15.50€
LES BURGERS
Prix
Burger au canard
Pain burger, steak de canard, sauce au miel, cheddar, salade verte et frites
Prix: 16.50€
16.50€
Burger végétarien
Pain burger, compotée de pommes au cidre, camembert pané, salade verte et frites
Prix: 15.00€
15.00€
Burger au poisson
Pain burger à l'encre de sèche, poisson, sauce tartare, sauce sweet chili, salade verte et frites
Prix: 15.90€
15.90€
Burger au poulet
Pain burger, poulet, avocat, sweet chili, mozzarella, salade verte et frites
Prix: 15.50€
15.50€
Burger de Lus'in
Steak haché 125g, curé nantais, sauce poivre, galette de pommes de terre, tomates confites, compotée d'oignon, lard, salade verte et frites
Prix: 17.50€
17.50€
Les Desserts
Prix
Coulant au chocolat, boule de glace vanille
Prix: 8.00€
8.00€
Poire rôtie au chocolat, chantilly, et amandes effilées
Prix: 8.00€
8.00€
Cheesecake du chef
Prix: 8.00€
8.00€
Café gourmand
Prix: 9.00€
9.00€
Gâteau nantais
Prix: 8.00€
8.00€
Thé gourmand
Prix: 9.00€
9.00€
Glaces
Prix
1 boule
Prix: 2.50€
2.50€
2 boules
Prix: 4.50€
4.50€
3 boules
Prix: 7.00€
7.00€
Supplément chantilly
Prix: 1.00€
1.00€
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